Brioches et pâtes levées·Recettes

Babka chocolat noisettes…pour des dimanches en douceur

Le confinement, c'est aussi (re)prendre le temps d'enrichir son blog et de relancer des activités qu'on avait (un peu....) délaissées. Babka chocolat noisetteAlors, pour mon retour sur la toile, je vous propose une recette simple mais qui va faire son petit effet auprès de votre homme, enfant, belle-mère... le babka... Ce nom polonais signifie "grand-mère"… Lire la suite Babka chocolat noisettes…pour des dimanches en douceur

Gateaux·Recettes

Finger au chocolat

Salut les gourmands ! Ne dites rien, je sais, je manque de rigueur ! Mais ces dernières semaines ont été très riches en évènements. Les recettes vont se faire plus rares à cause des entrainements de pâtisserie (que je ne manquerai pas de vous faire partager 🙂 En attendant, je vous laisse en ces jours… Lire la suite Finger au chocolat

En avant pour le CAP·Les entremets·Recettes

Cap – épisode 5 : Charlotte chocolat-poires

Salut les gourmands ! Les vacances ont été l'occasion de faire une petite pause pour revoir les priorités. Et je repars dans l'aventure pour espérer obtenir le diplôme en 2020 ! Pour ce nouvel entrainement, j'ai choisi de préparer une petite charlotte au chocolat avec quelques morceaux de poires. Tout est ici fait maison, du… Lire la suite Cap – épisode 5 : Charlotte chocolat-poires